Wilt u graag snel komaf maken met de ietwat neerslachtige herfstsfeer? Niks werkt zo opmonterend als een hartelijk gesprek bij een heerlijke maaltijd. Of u er nu van geniet in gezinsverband of onder vrienden, pannenkoeken, fondues, pierrades of raclettes zijn helemaal terug van weggeweest! Hou de vorken dus in aanslag!

Of het nu een klein, geïmproviseerd feestjes betreft of een soiree die al lang op voorhand vastlag: aan tafel bakken staat steeds garant voor een geslaagde avond.

Makkelijk te bereiden maaltijden

U hoeft niet langer uren in de keuken te staan om uw naasten te verwennen. Heeft u na een lange wandeling in de bergen of op een zaterdagavond in het gezelschap van al uw vrienden zin in een lekkere maaltijd? Dan is het tijd voor een raclette, een pierrade of een fondue.
Op elk ogenblik van de dag zullen klein en groot heerlijk genieten van zoute of zoete pannenkoeken.
Deze unieke gerechten zijn makkelijk te bereiden, bovendien kan iedereen gewoon aan tafel blijven en heeft iedereen de kans om zijn of haar eigen bord samen te stellen in overeenstemming met zijn of haar voorkeur. .

De voorbereiding van een fondue, pierrade, raclette en pannenkoekenparty neemt weinig tijd in beslag aangezien alles rechtstreeks aan tafel wordt bereid. Naargelang het soort gerecht waar u voor opteert, kan u zelfs tot de allerlaatste minuut wachten om voorbereidingen te treffen! Voor een geslaagde racletteavond kan uw beenhouwer op bestelling een charcuterieschotel samenstellen, of een vleesassortiment voor een onvergetelijke pierrade : u wint heel wat tijd en heeft gegarandeerd geen stress..
Er blijven vrienden eten die onverwachts langskwamen? Op amper 10 minuten bereidt u een heerlijk pannenkoekendeeg. Het enige wat u nog hoeft te doen is de Multi-Crêpes op tafel te plaatsen. Eet smakelijk!

Kaas, een typisch element van de belgische gastronomie, wordt niet langer enkel tussen het hoofdgerecht en het dessert gegeten.
Liefhebbers zullen bijvoorbeeld ook vingers en duimen aflikken bij een fondue savoyarde met 3 kazen, of de volle smaak ontdekken van raclette met geitenkaas. En laten we daarbij ook de tartiflette, niet uit het oog verliezen: uiterst eenvoudig te bereiden en o zo opbeurend.
En als u voor de verandering eens een “kaasproefavondje” organiseerde? Uw zuivelhandelaar zal met plezier een originele schotel samenstellen, met tal van verrassende smaken en texturen.
Vergeet niet om daarbij verschillende wijnen aan te bieden: rode, maar ook witte. Indien u deze met mate drinkt dan brengen ze het smakenpalet van de kazen perfect tot uiting. Om u niet te vergissen bestelt u best volle wijnen voor kazen met een uitgesproken smaak… en vertrouwt u op uw smaak.